Куриная пастрома вместо колбасы

Отличный вариант как для дома, так и для путешествия или работы

250 г куриное филе

смесь любых приправ

1-2 зубочка чеснока

масло рстительное

 

 

Замариновать филе в смеси специй, чесноке и масле и оставить минимум на час. Лучше на ночь.

Разогреть духовку до 250 г. Положить филе на противень, застеленный пергаментом.

Поставить в духовку ровно на 12 минут (если филе большие 15 минут максимум). Важно не передержать. Выключить духовку и ОСТАВИТЬ ФИЛЕ НА 4 ЧАСА. ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ.

Важно соблюдать процедуру. Тогда у вас получится супер пастрома, лучше любой колбасы.

Поделиться

Контакты

Fedorenko DietologyКиев, ул. Бассейная 5б

О проекте

Проект Fedorenko Dietology - это не просто набор рекомендаций и рецептов. Мы не просто учим людей правильно питаться, мы верим в то, что начав с себя можно изменить мир вокруг. Мы хотим, чтобы счастливыми и здоровыми были не только наши близкие и родные, но и мы сами.

Наш проект создан в том числе для того, чтобы оказывать социальное влияние. Поэтому 5% доходов с этого сайта мы отправляем на благотворительность. Присоединяйтесь и творите добро вместе с нами.

Мы в социальных сетях