Топинамбур запеченый с чесноком

Топинамбур хорош в сыром виде. А попробуйте запечь его с чесноком и орехами.

Рецепт.
400-500 г средних клубней
10 зубчиков чеснока
1 средняя морковь
50 г измельченного грецкого ореха
соль, перец, оливковое масло

Топинамбур хорошо вымыть и сложить в форму для выпекания. Посолить, немного сбрызнуть маслом и перемешать. Выпекать при температуре 200 градусов около 20 минут. Достать. Добавить чеснок в кожуре, кусочки моркови и посыпать орехами. Выпекать еще 20-30 минут в зависимости от размера.

Вперед к новым вкусам.

Поделиться

Контакты

Fedorenko DietologyКиев, ул. Бассейная 5б

О проекте

Проект Fedorenko Dietology - это не просто набор рекомендаций и рецептов. Мы не просто учим людей правильно питаться, мы верим в то, что начав с себя можно изменить мир вокруг. Мы хотим, чтобы счастливыми и здоровыми были не только наши близкие и родные, но и мы сами.

Наш проект создан в том числе для того, чтобы оказывать социальное влияние. Поэтому 5% доходов с этого сайта мы отправляем на благотворительность. Присоединяйтесь и творите добро вместе с нами.

Мы в социальных сетях