Пенне со сливочно-шпинатным соусом

Замечательный вариант для любителей шпината и не только. Отличное блюда на обед для всей семьи

Ингредиенты:

Шпинат – 150 г
Пенне – 55 г
Сливки жирностью 10% – 50 мл
Чеснок  – 3 зубчика
Розмарин щепотка

Специи

 

Приготовление:
Пасту отварить до готовности.
Пока паста варится, приготовить соус. Шпинат бланшировать в другой кастрюле в подсоленной кипящей воде 3-4 минуты. Откинуть на дуршлаг.

В глубокую сковороду или кастрюльку с антипригарным покрытием поставить на средний огонь. Выложить в сковороду шпинат. Залить сливками, выдавить чеснок, добавить розмарин, перемешать и протушить минут пять. В  конце посолить, добавить специи по вкусу. Вылить соус в блендер и взбить до однородной массы. Пасту перемешать с соусом.

Поделиться

Контакты

Fedorenko DietologyКиев, ул. Бассейная 5б

О проекте

Проект Fedorenko Dietology - это не просто набор рекомендаций и рецептов. Мы не просто учим людей правильно питаться, мы верим в то, что начав с себя можно изменить мир вокруг. Мы хотим, чтобы счастливыми и здоровыми были не только наши близкие и родные, но и мы сами.

Наш проект создан в том числе для того, чтобы оказывать социальное влияние. Поэтому 5% доходов с этого сайта мы отправляем на благотворительность. Присоединяйтесь и творите добро вместе с нами.

Мы в социальных сетях